Необходими продукти:
Юфка – 200 г (домашна)
Яйца – 4 бр
Кисело мляко – 1 ч.ч.
Сирене – 250 г
Масло – 60 г
Газирана вода – 500 мл.
Начин на приготвяне
Разбивате яйцата и ги смесвате с натрошеното сирене, разтопеното масло, киселото мляко и газираната вода.
Разстилате юфката в намаслена тавичка, заливате с приготвената смес и разбърквате.
Печете баницата в умерено загрята фурна, докато се зачерви отгоре.
Източник: gotvach.bg
